🌿 Herfst in Castelfranco di Sopra: olijfolie, charme en Toscaanse vergezichten
Eind oktober 2018 verbleven we enkele dagen in het prachtige Casa Notten, een gastvrije plek in het Toscaanse dorp Castelfranco di Sopra. De herfst was in volle glorie: warme kleuren, zachte zon en de geur van rijpe olijven hing in de lucht. We hadden het geluk om mee te helpen met de olijfoogst, een ervaring die ons dichter bij de Toscaanse tradities bracht dan ooit tevoren.
🫒 Olijven plukken en persen
Bij Casa Notten mochten we zelf de handen uit de mouwen steken. Met netten onder de bomen en houten harken in de hand plukten we de olijven, die daarna meteen naar de lokale perserij gingen. Daar zagen we hoe de vruchten — nog vol stof en zon — getransformeerd werden tot verse, geurige olijfolie. Het hele proces was ambachtelijk, puur en verrassend snel. En het resultaat? Een fles vloeibaar goud die we met trots mee naar huis namen.
🏘️ Castelfranco di Sopra: een dorp met rechte lijnen en warme harten
Castelfranco di Sopra is niet zomaar een Toscaans dorp. Het werd in 1299 ontworpen door de beroemde architect Arnolfo di Cambio, die ook delen van Firenze tekende. Daardoor heeft het dorp een opvallend rechtlijnig stratenplan, met een centraal plein en symmetrische gebouwen. De sfeer is er rustig, authentiek en vriendelijk — geen massa’s toeristen, maar wel een paar gezellige cafés, oude stadspoorten en uitzichtpunten die je doen stilstaan.
Het dorp ligt in de Valdarno‑streek, tussen Arezzo en Florence, en maakt deel uit van de lijst I Borghi più belli d’Italia — een erkenning voor de mooiste dorpen van Italië.
🏞️ Verkenning in de omgeving
Vanuit Castelfranco maakten we ook uitstappen naar Siena en Pienza, twee parels van Toscane met elk hun eigen karakter. Siena met haar middeleeuwse grandeur en levendige pleinen, Pienza met zijn renaissance‑architectuur en uitzicht op de Val d’Orcia. Maar telkens keerden we met plezier terug naar de rust van Castelfranco.
🌐 Meer ontdekken
Wil je zelf logeren in Casa Notten? Neem een kijkje op casanotten.it.
Meer over Toscane en andere Italiaanse regio’s vind je op mijn overzichtspagina: https://travelinpictures.be/italie.